Les bienfaits du régime crétois

Prix

6,90€



190 pages - 110 x 179 mm - EAN : 9782290041673

Les bienfaits du régime crétois

Cet ouvrage a été écrit en collaboration avec les docteurs Didier Chos, Alain Cornic, Olivier Coudron, Marc Peignier, Michel Retzmanick, Olivier Stien

D’après les nutritionnistes, notre manière de nous nourrir est trop souvent déséquilibrée : nous consommons trop de graisses, trop de sucres rapides, pas assez de fruits et de légumes.
Dans le dédale des conseils parfois contradictoires qui nous sont donnés, un mode alimentaire reste le modèle depuis des siècles : le régime crétois. Les Crétois vivent longtemps, et en excellente santé, car leurs habitudes alimentaires concilient la gastronomie et les vertus protectrices d’une alimentation saine et équilibrée : légumes secs, fruits, fromage de chèvre et huile d’olive sont la base de leurs repas.
André Burckel nous présente cette cuisine du soleil qui a fait ses preuves, en la complétant des vitamines et oligo-éléments nécessaires à notre mode de vie.

Santé et diététique

Bien-être (n° 7247), Diététique

Paru le 21/03/2012



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